세상의 그렇고 그런 이야기

오마카세의 진정한 의미

날개끝 2023. 10. 23. 18:24
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오마카세 = 맡긴다...
주방장이니 요리사한테 '오늘 재료중에 맛있는걸로 당신이 잘하는 방법으로 조리해달라'라는 건대...
그게 이상하게 우리나라 횟집에서 고급재료로 비싸게 먹는걸로 변질되었다는 거군.
일본을 한번도 안가봐서 잘 모르겠는데...
일본가면 한번 봐야지.
ㅋ~~~~
그러고 보니 옛날 호프집 안주 메뉴중에 '아무거나'라는게 있었는데...
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이거랑 상관없나?
ㅋㅋㅋㅋㅋ

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