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닭강정 2

[강릉] 강릉 중앙시장 최고 인기! 배니닭강정! 맛 분석!!

강릉 중앙시장에 엄청난 인기 맛집이 있다! 바로 배니닭강정!! 얼마나 인기인지 중앙시장 들어가자마자 긴 줄이 보이는데, 그게 바로 닭강정 사려는 사람들의 줄이다. 이건 속초에 ㅁㅅ닭강정보다도 더 엄청난 인기다. 중앙시장에는 강원권의 민심을 잡기 위해 수많은 대선 후보들이 들렀던 곳이다. 이곳에도 물론 들렀으며, 사진과 사인이 있다. 뭐... 필자는 굳이 그것들의 사진을 찍지 않았다. 그런데 사진에 사인이 찍혀있는 사태가!!! 뭐... 이게 중요한가? 일단 주문을 해보자. 주문을 하면 계산을 하고... 주문서를 준다. 닭강정은 매운맛이든, 순한맛이든 모두 20,000원이다. 종이에 휘갈겨 쓴 글씨가 바로 주문서다. 필자는 순한맛과 매운맛 중 순한맛을 시켰다. ​ 한참 줄을 서서 기다리고... 드디어 순서에..

[인천] 인천 닭강정의 자존심! 신포 참 닭강정

속초에 만석닭강정... (추천! 다른 닭강정집도 맛있다.) 강릉에 배니닭강정... (별로... 다른 닭강정 집은 모르겠다.) 닭강정은 다 동해안 쪽에 있었다. 하지만!! 서해안의 자존심! 인천 신포시장에도 닭강정이 있다! 주변이 몇몇 닭강정 집이 있지만, 유명한 곳은 여기다. 이곳은 다년간 닭강정을 만들어오신 노부부가 운영하는 전통 깊은 닭집이다. 필자도 10년도 더 전부터 인천 올 때마다 들르고 있다. 코로나19 이후로 이곳도 포장만 가능하다. 원래는 매장 안에서 먹을 수 있었는데... 방금 튀긴 닭을 한입 가득 베어 물면... 그 맛은 잊을 수 없다. 하지만, 시국이 시국인지라... 후라이드 1개(大)와 닭강정 1개(大)를 시킨다. 닭을 튀긴 후 즉석에서 양념에 버무려 담아주신다. 뭔가 기업형의 느낌..

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