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막국수 3

[춘천] 춘천 닭갈비 최고 맛집, 통나무집 닭갈비

호반의 도시 춘천. 대표하는 음식은 막국수와 닭갈비다. 언제부터 닭갈비기 유행이었는지 모르겠지만, 오래전부터 춘천하면 닭갈비였다. 그중에서도 통나무집은 원조인지 오래된집으로 유명하다. 얼마나 유명한지 장사도 엄청 잘 되서 분점이 있고 그 분점도 사람들이 꽉꽉 들어찰 지경이다. 1호점 : 철판닭갈비 2호점 : 숯불닭갈비 3호점 : 철판닭갈비 그래도 닭갈비의 원조는 철판이라 1호점(본점인듯. 그러니 1호점이지...)철판 닭갈비집으로 간다. 원래 오래된 음식점이지만, 건물을 깔끔하게 새로지었다. 이런 건물이 3개나 있는 것이다!! 저녁을 안 먹고 좀 늦게가서 사람들이 별로 없을 줄 알았는데 왠걸? 대기표를 받으란다. 대기표를 받으면 밖에 대기장소가 있으니 잠시 앉아서 대기하면 된다. 내가 갔을때도 사람들이 많..

[부산] 돼지국밥 슈퍼 맛집!! 부산의 대건명가

부산엔 여러가지 특징적인 음식이 있지만 그중에 하나가 돼지국밥이 아닐까 한다. 뽀얀 국물에 돼지고기가 한웅큼 들어있는데, 그 맛또한 담백하고 깊다. 부산, 밀양 등 돼지국밥이 몇 종류가 있는데, 원조는 부산이 아닐까... 싶다.(개인적인 생각) 부산에 온 김에 돼지국밥은 한번 먹어봐야겠다고 생각했고, 부산지인에게 어디가 맛집이냐고 물었더니, 대번 여기를 가르쳐 줬다. 대건명가! 부산역에서 조금 북쪽으로 올라가면 있다. 안에 들어가서 자리를 잡고 앉아서 메뉴판을 본다. 뭐가 있나... 돼지국밥을 먹으러 왔으니 돼지국밥을 시키기로 한다. 가족이 입맛이 다 달라서(?) 돼지국밥도 종류별로 시킨다. 돼지국밥, 순대돼지국밥, 섞어돼지국밥... 그리고 궁금하니까 보쌈도 시킨다. 그런데 다 먹기 힘들거 같아 맛보기 ..

[단양] 돌판 위에 지글지글~~ 단양 필수 방문 음식점!! 마늘석(石)갈비 막국수

고기... 언제나 옳은 음식이다. 단양에 무엇이 유명한가... 살펴보니 의외로!? 갈비가 나왔다. 마늘이 많이 나는 건 들어봤는데... 갈비!? 석갈비!? 그래서 가봤다!! 마늘석갈비막국수... 이게 가계 이름인데... 그냥 메뉴 아닌가... 하는 생각이 든다. 11시부터 가게 문을 여는데... 오픈 전부터 대기줄이 상당하다. 문 옆 창에는 안내 문구가 붙어있다. 10시 50분쯤 되자 매장에서 직원이 나와 안내를 해준다. 일행들은 자리를 잡고, 한 명만 카운터로 와서 주문을 해달라. 자리 번호를 확인하고 주문해달라는 내용이다. 음... 줄 서는 인기 맛집 아니면 못할 그런 안내 멘트다. 아무튼 기다리면 드디어 입장이다. 재료가 미국산이지만(그래서 가격이 좀 저렴한 편???)일단 가격은 저렇다. 마늘석갈비..

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