강원도 동해시.
이름부터 동해인 곳에 그 유명한 묵호항이 있다.
1970~80년대 오징어로 빛을 발하던 그곳 맞다.
지금은 오징어 수확보다는 관광지가 되어버린 묵호항에 가자미회 맛집이 있어서 찾아가 봤다.
묵호항을 관통하는 큰 길가에서 아주 조금 골목으로 들어가면 동남횟집 간판이 보인다.
그런데 입구에...
어?
허영만의 백반기행?
허영만 화백이 여기 방문했었나 보다.
일단 방송에 나왔었으니 인기 맛집일테니 사람이 많지 않을까... 했는데, 이른 저녁시간이라 사람이 거의 없었다.
럭키~^^;
물회를 먹을까 했는데, 사장님이 가자미 회를 추천해 주신다.
4인 가족이면 가자미회 1, 물회 1, 가자미조림 소로 충분하다며...
물회를 원하는 사람이 있어 사장님 추천에 물회를 하나 더 추가하여 먹기로 한다.
가자미조림 : 소
가자미회 : 1
가자미 물회 : 2
이렇게 시켰다.
기본 반찬이 깔리고...
왼쪽 위부터 시계방향으로...
멸치볶음, 미역 줄거리 무침, 감자조림, 콩 조림, 도토리묵, 오이 절임(피클), 배추김치, 마늘쫑 절임
이렇게다.
뭐 반찬 맛을 그리 특출날게 없다.
그렇다고 맛없는것도 없고...
전반적으로 무난하다.
잠시 후 가자미회가 나왔다.
응?
1인분 맞나?
생각보다 양이 많았다.
(소)가 1인분이 아니라 2인분은 충분히 되고도 남아보인다.
그리고 1인당 채소 1접시씩 주어진다.
종업원 말이 초장 소스를 부어서 함께 비벼 먹으란다.
그럼 어디...
회를 앞접시에 덜어서...
초장을 부어준 후...
젓가락으로 슥슥 비벼서...
한 젓가락 떠 본다.
기분 좋은 붉은 빛깔이 식욕을 폭발하게 한다.
고소한 참기름 향이 코 끝을 간지럽히는데, 기분이 좋다.
그럼 먹어보자!
...
...
와~
가자미 회가 이렇게 부드러운 거였나?
지금까지 새꼬시(뼈꼬시)로만 먹었던 가자미회인데, 엄청 부드러워서 놀랐다.
고소한 참기름과 새콤달콤한 초장의 맛이 어우러져 부드러운 가자미와 아삭한 채소를 더욱 맛있게 만들어준다.
와~
정말 맛있다!
잠시 후 물회가 나왔다.
물회인데...
물(육수)이 없네!?
육수는 따로 나와서 부어먹는 방식이다.
그럼 육수를 붓고...
잘 저어서 육수와 회가 한 몸이 되게 한 후...
이제 먹어보자!
음... 음...
상당히 건강한 맛이다.
건강???
가자미 부드러운 건 당연하고, 채소들이 아삭거리는 것도 가자미회와 동일하다.
그런데...
무언가 밍밍한 느낌???
육수가 연한 느낌이다.
원래 상당히 시원하고 맛있는 물회겠지만 가자미회를 먹고 나서 그런 걸까?
맛이 상당히 연하게 느껴졌다.
어디...
가자미 회와 나온 초장을 더 넣어서 섞어먹어봤다.
음... 이러니까 조금 더 새콤달콤한 맛이 난다.
다음은 가자미조림이다.
그런데 비주얼은 조림이 아니라 탕 같은데?
매운탕?
일단 종업원 말이 끓으면 졸이면서 먹으라고 했다.
그럼 끓을때까지 기다려야지.
충분히 끓었다고 생각돼서 한 접시 떠 봤다.
조림보단 매운탕의 느낌이 강하지만...
한입!
어!?
이거 공기밥이 필요하다.
이유는...
국물이 좀 적은 매운탕 같기 때문이다.
살만 발라서 먹고, 국물에 밥 적셔 먹고, 채소들과 함께 먹고...
먹고, 먹고, 먹다 보니...
어느새 접시들이 텅! 비어버리는 사태가...
음... 맛있었다.
가자미회는 정말...
부드럽고, 새콤하고, 달콤하고, 매콤하고, 아삭하고, 고소하기까지한 베스트 음식이었다.
가자미회 추천!
동해에... 거기에 묵호항까지 오셨다면 동남횟집 방문해 보시는 건 어떨런지?
PS. 복 요리도 맛있다고 하던데... 그건 다음에 먹어봐야겠다.
PS. 의외로 사람들이 포장을 많이 해 가더라. 포장해도 좋을 듯.
맛 : ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ☆ ☆
(가자미 회 정말 맛있었다.)
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