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돼지국밥 2

[부산] 돼지국밥 슈퍼 맛집!! 부산의 대건명가

부산엔 여러가지 특징적인 음식이 있지만 그중에 하나가 돼지국밥이 아닐까 한다. 뽀얀 국물에 돼지고기가 한웅큼 들어있는데, 그 맛또한 담백하고 깊다. 부산, 밀양 등 돼지국밥이 몇 종류가 있는데, 원조는 부산이 아닐까... 싶다.(개인적인 생각) 부산에 온 김에 돼지국밥은 한번 먹어봐야겠다고 생각했고, 부산지인에게 어디가 맛집이냐고 물었더니, 대번 여기를 가르쳐 줬다. 대건명가! 부산역에서 조금 북쪽으로 올라가면 있다. 안에 들어가서 자리를 잡고 앉아서 메뉴판을 본다. 뭐가 있나... 돼지국밥을 먹으러 왔으니 돼지국밥을 시키기로 한다. 가족이 입맛이 다 달라서(?) 돼지국밥도 종류별로 시킨다. 돼지국밥, 순대돼지국밥, 섞어돼지국밥... 그리고 궁금하니까 보쌈도 시킨다. 그런데 다 먹기 힘들거 같아 맛보기 ..

[단양] 단양 구경시장 내 초대형 순대집! 충청도 순

단양은 원래 팔경이다. 8개의 절경이 유명하여 단양팔경이라는 말이 생겨났다. 이제 그걸 따라서 동네마다 몇경, 몇경 하지만... (여수10경, 성남9경, 서산8경 등...) ​ 그런데 방송을 몇 번 타서 그런지 단양에 시장이 또 유명하다. 이름하여 구경시장!! 8경의 뒤를 이어 구(9)경인지... 아니면 구경하고 가라고 구경인지... 이 중에... 가계를 한 줄 쫘~악 다 점령한 음식점이 있다. 바로... 충청도 순대!! 일단 시장 라인의 절반을 차지하는 정도의 규모를 자랑한다. 왜 유명해졌냐 하면... 바로 2016년 '백종원의 3대 천왕'이라는 프로에 나온 집이라는 것이다! 그래서 인기인지 규모도 어마어마하다. 아무튼 들어가 보자! 마늘순대곱창전골... 이게 대표 메뉴인듯하여 시켜본다. 그것도 대자로..

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