소갈비... 돈이 많은 친구를 만났을 때나, 내가 돈이 많이 있을 때나 먹는 비싼 고급 음식이다. 그런데... 그 소갈비를 싸게(?) 즐길 수 있는 곳이 있다고? 한번 찾아가 봤다.세련된 건물이 고기집 같지 않은 느낌을 주는데... 가계 이름보다 플래카드에 더 눈이 간다. '파격 가격할인'이라는 글씨가...가격을 보니... 최대 약 20% 정도 가격 할인이 된다. 오호라!! 당장 들어가자!입구로 들어서면 깨끗한 가계에 놀라게 된다. 그리고 한쪽 벽면의 장식장엔 와인들이 늘어서 전시되고 있다. 그리고 그 옆은 고기 숙성 장치가 있다. 일단 홀이 상당히 큰 편이므로 넉넉하게 앉아서 고기를 먹을 수 있다.일단 자리에 앉으면 수저와 앞접시가 세팅돼있다. 그리고 양파 무침과 소금... 뭐 여기까진 지극히 기본적인..