바람 부는대로~(Going where the wind blows)

세계 유일의 분단국가인 대한민국...아직 끝나지 않은 전쟁(휴전이라 전쟁을 잠시 쉬는 거임) 때문에 우리나라는 북괴의 침공에 대비해 항상 군대를 유지하고 침략에 대비해야 한다.그리고, 수많은 남자들이 철원에서 군생활을 했을 것이다.뭐... 나는 다른 데서 했다 ㅡ,.ㅡ;;;......암튼 철원에 유명한(?) 중국집이 있어서 찾아가 봤다.삼팔반점! 삼팔선(38선) 하고 관계가 있나?이름하여 '삼팔반점'!!삼팔선이 떠오르는 것은... 내가 역사 공부를 잘했기 때문이리라. ㅎㅎㅎ이 업소는 지역적 특성상 군인들이 많기 때문에 군인들을 위한 이벤트(?)가 있다.20% 지영상품권!?을 환급해 준다.바로 지영상품권을 주는 일!지역상품권이 아닌가 심히 의심되지만, 일단 저렇게 쓰여있으니 지영이라고 믿자.즉, 음식값에 ..

미리 만들어 놓고, 보온고에 보관해 놨다가, 그때 그때 주문 들어오면 면 삶고, 탕수육 다시 튀기고로 끝!? 그리고 월 6000 매출에 1500이익? 야... 괜찮은데? 혼자서도 할 수 있게 시스템을 만들어놨네. 일반 중국집에서는 상상도 할 수 없는 시스템을... ㅎㅎㅎㅎ 어쩐지 나도 중국집 이렇게 하면 잘 할거 같은 느낌이?

경주에서 먹거리로 유명한 것이 무엇이냐... 황남빵! (경주빵이라고도 하던데 원조는 황남빵) 한우! (그런데 한우는 지방마다 다 특산품이라고 해서...) 찰 보리빵! (정말 쫀득쫀득하다.) 교동법주! (아는 사람들만 안다는...) 교리 김밥! (계란이 그냥...) 그 외 기타 등등... ​ 사실 중국요리는 동네마다 중국집이 있어서 별거 없을 거 같은데, 여긴 현지인(외국도 아니고...)... 아니 동네 주민, 경주시민들이 찾는 곳이라고 한다. 실제로 필자도 약국에 들렀다가 정보를 얻게 되었다. ㅋㅋㅋㅋ 동네 주민들한테 물어보니 여기 짬뽕이 그렇게 맛있다고 한다. 그럼 가봐야지! 여기 제일 유명하고 맛있는 게 '고추짬뽕'이라고 한다. 그런데 동네 주민께서 짬뽕이 맛나다고만... 그래서... 삼선짬뽕, 짜장..

단양... 이곳 시장에는 유명한 먹거리들이 많다. 하지만! 날이 좀 우중충하여 급! 짬뽕이 땡겨서 중국집에 갔다. 이름하여 영미원! 들리는 소문에 의하면 탕수육이 기가 막히다고 한다. 이곳은 주로 현지인들(말이 좀 그런데... 단양 주민들이라고 하자.)이 즐겨 찾는 중국집이다. 왜냐하면 점심시간이 들어갔는데, 우리 말고는 다 동네분들이셨기 때문이다. 일단 짬뽕을 시켰다. 그리고 포슬포슬하고 누룽지가(!) 함께 나온다는 탕수육도 시켰다. 그리고... 볶음밥, 간짜장도... 아. 우동도 하나 시켰다. 중국식 우동... 일단 밑반찬이 깔리고... 잠시 기다리자, 먼저 나온 놈은 탕수육이다. 엄... 누룽지는??? 어디 모 블로그에 누룽지가 나와서 좋았다고 했는데... 아무렴 어떤가... 일단 먹어보자. 일단 ..