바람 부는대로~(Going where the wind blows)

누룽지탕은 중국요리 중 하나다.중국집 가면 뜨거운 철솥(?)에 누룽지(우리가 일반적으로 상각하는 누룽지가 아닌 밥을 튀긴 거 같은 그것)를 넣고 펄펄 끓는 해산물 스프? 죽? 국물? 뭐... 그걸 넣어 '치이익~'하는 소리와 함께 먹는 일종의 해물탕 같은 놈이다.큰 그릇이 나와 여럿이서 떠먹는 음식인데...그것을 1인분씩 한 그릇으로 제공하는 식당이 있어서 방문해 봤다.판교에서 하오고개쪽으로 가다 보면 보이는 '팔복 황제 누룽지탕'이 비로 그곳이다.이 가계에는 전용 주차장이 가계 옆에 마련되어 있다.약 10여대의 차량을 주차할 수 있으나...피크타임이 되면 사람들이 몰려 차대기도 힘들 정도다.일단, 주차장에 차를 대고 안으로 들어가 보면...나무로 된 실내가 깔끔한 느낌이다.새 건물 느낌이 강하게 나는 ..

메기매운탕 먹어본 지 오래되어 정말 오랜만에 자주 가던 입큰메기에 갔다. 이곳은 은근 지역 맛집으로 소문나서 사람들이 줄을 잇는 곳이다. 주차공간이 상당히 널럴하기 때문에 차를 가지고 와도 전혀 부담이 없다. 자리도 2층까지 있어서 여유롭다. ​ 아무튼!! 들어가서 주문을 해본다. 메뉴는 변함없는 거 같다. 10년 전에 비해 달라진 거라곤 가격 정도일까? 그땐 메기매운탕 4인분이 4만 원대였던 거로 기억된다. (기억이 가물가물 ㅡ,.ㅡ) 메기매운탕과 어린이가 있어서 어린이 돈까스도 주문하고 잠시 기다린다. 우선 밑반찬이 깔린다. 메인 음식 나오기 전에 밑반찬들을 먹어본다. 샐러드는 샐러드 맛이고, 청포묵은 김가루 때문에 고소한 맛이 난다. 미역 줄거리 무침은 얼음이 살짝 씹히면서 새큼한 맛이 좋다. 문제..

샤브샤브... 월남쌈... 뭔가 어울리지 않는 두 가지 음식을 한 번에 먹을 수 있는 곳이 있다. 바로 소담촌이다. 이곳은 인기 맛집(?)이라 식사시간이 되면 사람들이 줄을 선다. 이름을 적고 대기하는 동안 메뉴를 보니... 위와 같다. ​ 한참 대기시간이 지나자 이름이 불리며 안으로 들어갔다. 넓은 홀에 사람들이 꽉 차 있었다. ​ 자리에 앉았으니 주문을 해보자. 뭘 먹을까 고민하다가 '월남쌈 와규 샤브'를 주문했다. 사람 수에 따라 메뉴를 시켜야 하는지... 그리고 초등학생은 10,000원 정가(?) 메뉴를 주문해야 했다.​ ​​ 잠시 기다리자 육수를 담은 그릇이 나왔다. 일반, 메운 맛, 반반으로 구별해서 그릇을 주문할 수 있었는데... 필자는 반반을 주문했다. 그리고 그릇들... 월남쌈용 그릇과,..