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요리 3

[성남 판교] 고급 중국요리의 기본! 베이징 덕을 먹어보자! 페이딤

수백, 수천, 수만 가지 음식이 존재하는 중국요리!그중에 북경오리라고 들어보셨는지?일명 베이징 덕!그 베이징 덕이 시그니처인 판교에 페이딤을 가봤다.판교에 알파돔이라는 건물이 있는데, 이 건물 2층에 식당이 위치해있다.뭐 은근 건물도 고급 져 보이고, 비싼 거 파는 가계도 많다.고급 차의 대명사인 롤스 로이스라던가...아무튼!식당에 들어서보자.요즘 식당은 다 그런지 식탁 위엔 주문용 태블릿이 따로 있다.태블릿으로 메뉴를 주문하려다 보니...메뉴판이 따로 보여서 한번 전체적으로 확인해 봤다.일단...일반 중국집의 음식보다 30% 이상 가격이 더 나가는 거 같다.처음 보는 메뉴도 있고...사실 이곳의 시그니처 메뉴는 오리 한 마리를 통째로 굽는 베이징 덕이다.준비에 시간이 걸리므로 3일 전에 주문해야 하는...

학교 다닐 땐 몰랐는데 생활에 가장 필요한 과목

기술가정! 실과라고도 했지. 바느질 하는 법, 국 끓이는 법, 빨래 하는 법 등... 그러고보니 살아가는데 필요한 지식이 다 들어있네!? 특히나 세탁 취급 표가 제일 유용한 것 중 하나였지. 어떤 옷을 어떻게 세탁해야 하는지... 정답은 엄마한테 물어봐라였는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 표만 봐도 다 알 수 있다. 세탁기에 무조건 쑤셔넣지 말고 저런거 좀 봐야겠다. 교과서를 버린지... 수십년이 지났는데... ㅋ~~~~

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