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곱창 3

[보은] 주인 고향이 김천인가? 순대전골 인기 맛집 김천식당

예전부터 충북 보은에 순대전골 맛집이 있었다. 필자가 이 식당에 처음 방문한 게 2013년인가? 뭐... 그쯤이다. 산더미 같은 순대와 돼지 내장 전골의 향연을 잊지 못하고 있었는데... 때마침 주변에 온 김에 그 맛을 잊지 못하고 다시 방문했다. 방문해 보니 이전보다 확연히 커진 규모에 놀랐다. 장사가 엄청 잘 됐었나 보다. 이 식당의 단점은... 시장 먹거리 골목에 있어서 주차장이 주변에 없다는 것이다. 그래서 주차를 좀 멀리하고 돌아와야 한다. 필자는 사람들이 몰리는 시간에 빙문을 하지 않아 대기 없이 들어갔다. 자리를 잡고 메뉴를 보니... 가격이 그렇게 많이 오른 것 같지 않은 느낌이 든다. 가격 면에서는 착한 식당이라거 할만하다. 그런데 닭갈비는 언제부터 생긴 거지??? 궁금하긴 한데, 순대곱..

[판교] 냉삼의 정석!? 판교집

비 오는 날... 파전에 막걸리를 생각하는 사람들도 많겠지만... 불판 위에서 지글지글 구워지는 고기를 먹는 것 또한 낭만 있다. 언젠가부터 냉삼이 유행이라고 한다. 냉삼... 냉동 삼겹살을 뜻한다. MZ 세대가 좋아한대나 뭐라나... 냉삼이든, 생삼이든... 고기를 먹어야 하므로 얼른 들어가 본다. 워낙에 인기라 예약을 하지 않으면 대기를 해야 한다. 필자는 잠시 대기한 뒤 들어갔다 ㅡ,.ㅡ;; 일단 이곳의 대표 메뉴로 보이는 한돈급냉삼겹살... 냉삼을 시켰다. 잠시 기다리자 밑반찬이 세팅되고... 어떤 밑반찬이 있나... 하고 살펴보는 동안에 삼겹살이 나왔다. 뜨거워진 불판에 삼겹살을 올리면 치~익 하는 소리가 귀를 간지럽힌다. 적절한 때를 봐서 뒤집으면 오케이! ​ 옆 테이블을 보니 삼겹살에 후추를..

[부산] 먹어보자. 맛있는 곱창과 볶음밥! 부산 서면 곱다

곱창... 맛있는 음식이다. 수많은 곱창집들이 있지만 부산 서면에 위치한 이 곱창집은 뭐랄까... 세련되고 깔끔하다. 이 집은 특히나 젊은이들 사이에 인기다. 그래서 그런지 쌍쌍으로, 친구들끼리 많이들 찾는다. 너무 많이 찾아서 밖에서 기다리는 사람들도 많다. 일단 안에 들어가면 하얀색이 주가 되어 매장이 전체적으로 깔끔한 느낌을 준다. 곱창이 깔끔이라... ​ 그런데, 메뉴와 가격을 못 찍었는다. 뭐... 대충 적자면... 모듬곱창이 1인분에 15,900원. 곱창전골도 1인분에 14,900원. 치즈폭탄볶음밥이 2인분에 17,000원이다. 다른 건 모르겠다 ㅋ~~~ 주문하고 잠시 기다리면 음식들이 나온다. 곱창은 기름진 음식이기에 알콜을 먹어줘야 한다. (응? 무슨... 그냥 술을 마시고 싶었다. ㅋㅋㅋ..

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