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한우 5

[상주 낙동면] 한우를 먹으려면 이곳으로! 낙동강 한우촌

한우가 유명한 곳은 어디인가?가장 유명한 곳은 횡성이 아닐까 싶다.그런데, 우리나라 웬만한 지역에 특산물 중에 한우가 엄청 많다.홍성 한우, 경주 천년 한우, 영주 한우, 문경 약돌 한우...뭐 그냥 지방마다 특산품으로 한우는 꼭 들어가는 거 같다.그런데...낙동강에도 한우가 유명하다는 사실을 알고 계셨는지?상주 낙동면에 한우촌이라고 한우를 싸게 파는 곳이 있다!!낙동강에 위치한 낙동면에 축산인들이 모여서 만든(?) 한우촌이 있다.낙단보에서 조금 더 남쪽으로 내려가면 있는데...이곳은 소고기를 싸게 파는 직판장과 소고기를 구워 먹을 수 있는 식당이 함께 있다.일단 낙동강 한우촌 직판장에 들어가서 먹을 고기를 고르도록 하자.가격은 대충...등심이 100g에 9,000원!!!안심이 100g에 13,000원!..

[예산] 60년 전통의 갈비집! 대통령들도 반했다는 소복갈비!!

소갈비...잔칫날이나 월급날(?) 또는 보너스 나온 날 먹을 수 있는 고오그읍 음식이다.요즘 수입 갈비들이 많아져서 가격이 좀 내렸지만, 한우갈비는 가격이 좀 쎄다.그 한우 갈비의 대표주자가 있으니...비로 소복갈비 되시겠다.일단 간판부터 오래된 티가 팍팍 난다.색이 바랜게 심상치 않을 정도다.이 음식점은 믿고 먹을만한 음식점인 게...충청남도에서 인증한 향토 음식점 간판이 달려있다.그리고 예산군에서 인증한 모범 음식점 간판도 있다.그러면 일단 어느 정도 수준이 된다는 이야기 아니겠는가?​자! 그럼, 식당으로 들어가 보자.입구에는 여러 연예인들 싸인과 각종 방송에 출연했던 내용이 담긴 사진들이 엄청 많이 걸려있다.카운터 위쪽엔 1대, 2대 사장님의 사진도 걸려있고...카운터 바로 뒤쪽에는 갈비를 굽는 대..

[판교] 냉삼의 정석!? 판교집

비 오는 날... 파전에 막걸리를 생각하는 사람들도 많겠지만... 불판 위에서 지글지글 구워지는 고기를 먹는 것 또한 낭만 있다. 언젠가부터 냉삼이 유행이라고 한다. 냉삼... 냉동 삼겹살을 뜻한다. MZ 세대가 좋아한대나 뭐라나... 냉삼이든, 생삼이든... 고기를 먹어야 하므로 얼른 들어가 본다. 워낙에 인기라 예약을 하지 않으면 대기를 해야 한다. 필자는 잠시 대기한 뒤 들어갔다 ㅡ,.ㅡ;; 일단 이곳의 대표 메뉴로 보이는 한돈급냉삼겹살... 냉삼을 시켰다. 잠시 기다리자 밑반찬이 세팅되고... 어떤 밑반찬이 있나... 하고 살펴보는 동안에 삼겹살이 나왔다. 뜨거워진 불판에 삼겹살을 올리면 치~익 하는 소리가 귀를 간지럽힌다. 적절한 때를 봐서 뒤집으면 오케이! ​ 옆 테이블을 보니 삼겹살에 후추를..

[부산] 먹어보자. 맛있는 곱창과 볶음밥! 부산 서면 곱다

곱창... 맛있는 음식이다. 수많은 곱창집들이 있지만 부산 서면에 위치한 이 곱창집은 뭐랄까... 세련되고 깔끔하다. 이 집은 특히나 젊은이들 사이에 인기다. 그래서 그런지 쌍쌍으로, 친구들끼리 많이들 찾는다. 너무 많이 찾아서 밖에서 기다리는 사람들도 많다. 일단 안에 들어가면 하얀색이 주가 되어 매장이 전체적으로 깔끔한 느낌을 준다. 곱창이 깔끔이라... ​ 그런데, 메뉴와 가격을 못 찍었는다. 뭐... 대충 적자면... 모듬곱창이 1인분에 15,900원. 곱창전골도 1인분에 14,900원. 치즈폭탄볶음밥이 2인분에 17,000원이다. 다른 건 모르겠다 ㅋ~~~ 주문하고 잠시 기다리면 음식들이 나온다. 곱창은 기름진 음식이기에 알콜을 먹어줘야 한다. (응? 무슨... 그냥 술을 마시고 싶었다. ㅋㅋㅋ..

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