바람 부는대로~(Going where the wind blows)

고기...소고기, 돼지고기, 닭고기...우리 국민이 섭취하는 3대 육류일 것이다.이곳저곳에 고기집이 많이 있다.그중 정육식당은 정육점과 식당을 버무려놓은 느낌인데...단점은 세련되지(?) 못하다는 것이고 장잠은 가격이 싸다는 것일 것이다.싼 가격에 고기가 먹고 싶어 서울 강동구에 명리단길에 위치한 한 정육식당을 찾아가봤다.명리단길은 경리단길, 황리단길같은 핫 플레이스를 만들고 싶은 강동구에서 지정한 음식, 술집 특화 골목이다.4개의 골목을 각각 봄길, 여름길, 가을길, 겨울길로 지정해놨다.이 중에 봄길 끄트머리에 정육 식당인 88생고기가 있다.일단 임대료(?)를 생각했는지 고깃집은 반지하에 위치하고 있다.문을 열고 들어가서 계단을 살짝 내려가도록 하자.입구 바로 옆엔 고기를 썰어주는 미니 정육점이 있다...

한우가 유명한 곳은 어디인가?가장 유명한 곳은 횡성이 아닐까 싶다.그런데, 우리나라 웬만한 지역에 특산물 중에 한우가 엄청 많다.홍성 한우, 경주 천년 한우, 영주 한우, 문경 약돌 한우...뭐 그냥 지방마다 특산품으로 한우는 꼭 들어가는 거 같다.그런데...낙동강에도 한우가 유명하다는 사실을 알고 계셨는지?상주 낙동면에 한우촌이라고 한우를 싸게 파는 곳이 있다!!낙동강에 위치한 낙동면에 축산인들이 모여서 만든(?) 한우촌이 있다.낙단보에서 조금 더 남쪽으로 내려가면 있는데...이곳은 소고기를 싸게 파는 직판장과 소고기를 구워 먹을 수 있는 식당이 함께 있다.일단 낙동강 한우촌 직판장에 들어가서 먹을 고기를 고르도록 하자.가격은 대충...등심이 100g에 9,000원!!!안심이 100g에 13,000원!..

고기...언제 들어도 아름다운 울림이다.먹어도 또 먹고 싶고, 안 먹으면 더 먹고 싶은 것이 고기다.안 그래도 유명한 고기집인 동신상회를 방문했다.고기집 이름에 상회가 들어가다니...뭔 구멍 가계 같은 느낌이지만...겉모습과 다르게 맛있는 고기집 되시겠다.......이 고기집이 어찌나 인기인지 예약을 안 하고 가면 자리를 잡기 어려울 정도다.아무튼...난 어찌어찌 예약 안 하고 자리를 잡았다.ㅎㅎㅎㅎ 럭키!!!소와 돼지고기가 주메뉴인데 일단 소는 좀 비싸니까 돼지로 가기로 한다.(로또 1등 당첨이라도 되지 않는 한 소고기를 마음껏 먹기란... ㅠㅜ)주변을 살펴보니...식탁 한편에 양념(?) 3총사가 있다.왼쪽부터 새우젓, 파 절인 것, 소금이다.그럼 테이블 아래쪽에 있는 앞접시에 보기 좋게 담자.뭐.....

즉... 흰밥을 적게먹고 고기를 많이 먹어라? 예전에는 지방을 먹으면 문제라고 했었는데, 이젠 탄수화물이 문제라니... 밥을 안먹어야 하는건가? 한국사람이 어떻게 밥을 안먹고 살 수 있겠어... 흐음... 쌀 농사 짓는 농민들 어떻게 하라고!!! ㅋ~~~~ 고기가 맛있긴 하지... ㅡ,.ㅡ;;;

소고기 스테이크... 비싸고 맛있는 음식이다. 그런데 속초 중앙시장에 한 스테이크집은 달랐다. 싼 가격과 준수한 맛! (현재 시장점은 문 닫은 상황) 상남자 스테이크! 엑스포 공원점을 방문했다. 이곳의 최대 단점은 주차공간이 거의 없다는 것! 하지만... 바로 길 하나만 건너면 속초 엑스포 공원 주차장이 있다. 주차료도 없으니 금상첨화다. ​ 자. 그럼 매장 안으로 들어가 보자. 실내는 깨끗하고 밝은 분위기다. 주방의 모습이 보여 요리하는 장면을 목격할 수 있다. 불 쇼 등등... ​ 그럼 주문은??? 가격은 전반적으로 1만5천원 근방이다. (필자는 스테이크 대자-300g-2개와 스파게티 2, 밥류 1, 음료수 2 시켜서 71,000가량 나왔다) 가격적인 메리트가 있으니 음식을 시켜본다. 잠시 기다리자 ..